Camaro ( transformers)
18 ans ça se fête ! Fan des transformers, sa maman m'a demandé si je savais faire les gâteaux en forme de voiture.....Comment dire, fait une fois ( et c était pas une réussite). Alors j ai hésité avant d accepter. Mais comme j aime les défis et que je n aime pas rester sur un échec et bah j ai pas réfléchi longtemps.
Quel boulot le gâteau dit "sculpté". Un croquis à taille réelle ( taille du gâteau pas de la vrai voiture ...hein 😉 ) à été nécessaire pour voir dans quoi je me lançais.
Le plus dure a été de bien sculpter la ganache après garnissage du gâteau, car une fois posée, la pâte a sucre épouse bien les formes, et fait ressortir les défauts.
La chaleur s est mêlée à mon travail et ne m a pas rendu la tâche facile (pâte a sucre devenue collante, couleurs qui bavent....) .
Et j y suis arrivée ! Non sans perfection car on peut toujours faire mieux. Mais la maman d Alex a fait " Wouhaou! Magnifique". Alors le job est fait!.
Moelleux vanille, ganache Kinder bueno.
Reine des neiges 2
Après la Reine des Neiges...Est sortie le deuxième volet. Bon, donc, je me plie au désir de Mademoiselle Anaëlle qui voulait un gâteau de la Reine des Neiges 2!!
Qui dit Frozen, dit : Olaf, flocons, pics de glace mais dit aussi couleurs plus sombres!!. Je pense que tout y est.
" Libéréeeeee, délivréeeee, je ne le serais jamais éhéeeee!!!
Classe et Chic
Pour son anniversaire, j ai souhaité faire une surprise à Mimi avec un beau gâteau. Je me suis octroyée carte blanche 😉.
Des roses, du feuillages, des fleurs de crocus et d hortensia et un petit bouquet de gypsophile. Dans les tons vert et blanc avec 1 rose poudrée en rougeprouge léger pour faire plus "vrai" et créer l illusion d une branche fleurie posée sur le gâteau.
Une bordure haute travaillée à la pince et peinte à la main en argenté pour rappel de la bordure strass, pour le chic, sans être trop bling-bling.
La dessous, un moelleux vanille garni d une ganache au chocolat au lait.
Robe d été courte
Un joli tissu trouvé au marché, mérite bien un bel ouvrage pour être mit en valeur.
Comme à mon habitude, je n' ai pas vraiment fait de patron. J' ai prit comme modèle le haut du robe et le bas d une autre.
Ajustée à ma taille et doublée car transparent. Fermeture éclair pour pouvoir la passer. Et voilà , une joli robe pour toute circonstance. Avec des talons pour être chic ou avec des sandales pour un effet décontracté.
Harry Potter Book
Après le Choixpeau Edwige et le vif d or, il ne me manquait plus que le grimoire et la baguette magique. Bon là je pense que j' aurai aisément fait le tour du thème Harry Potter si cher à nos addicts.
Un moelleux à la vanille avec une ganache au Kinder bueno, on change pas une équipe qui gagne il paraît. Enfin jdis ça....jdis rien!
Combien de temps? ...pas compté.
Easy or not?...essayez vous verrez, mais chuis simpa ( si si ça m'arrive) quelques indices de réalisations.
Tout se joue sur la base de couverture ! Pour un livre et bah faut découper le gâteau en forme de livre! Avec un arrondi pour la tranche, et tout le lissage se travaille avec la ganache au chocolat.
On recouvre la tranche avec de la pâte a sucre blanche, on trace les pages avec le cutter, et poudrage au pinceau en marron pour l effet vieilli.
Le dessus se recouvre avec de la pâte à sucre marron clair, et au pinceau également, poudrage pour avoir l effet vieilli.
J' ai posé ensuite les lettres sur la tranche ( pas de découpoir, tout à la main et au cutter), tout comme les déco annexes et les lettres des prénoms. Dorures faites au pinceau à la main ( on évite le café ....la tremblote c est pas génial pour la précision hein...). Dépose de la baguette sur l écharpe et....tadaaaam!
Modelages " déco"
Pour les 7 ans de mon titi j' ai réalisé pas mal de modelages sur le thème d Astérix et Obélix, une BD dont mes enfants raffolent. Alors au lieu de se goinfrer de sucre ( la paste de modelage c est du sucre du sucre encore du sucre et bcq de colorants...), J ai laisser les modelages bien sécher à l air libre et j' ai bricolé une étagère pour décorer sa chambre!
J ai collé au pistolet à colle plusieurs épaisseurs de carton, pour terminer par une dernière épaisseur plus longue que j' ai plié à 90 degrés. J ai collé un papier imprimé. J ai percé, agraphé et collé du ruban pour fixer mon étagère au mur. ( Perceuse, marteau, cheville à plaquo, pince pour expansér et vis......la punaise c est trop léger !!!!).
tadammmmm!!!!! Il ne me reste plus qu à les laquer pour éviter que ça s effrite.
Astérix et Obélix
A chaque anniversaire de mes garçons, je mets le paquet comme on dit pour qu ils soient heureux d avoir un gâteau pas comme les autres et surtout dans le thème de leur "héros" du moment. Pour les 7 ans de mon titi: Astérix et Obélix demandés !!!
J' ai voulu le gâteau comme une bulle de BD avec les personnages principaux.
On reconnaîtras donc, Astérix, Obélix, les romains et Idéfix! Sachant qu il m a fallu quasi 2h pour Obélix avec son romain et son sanglier....bon bah j ai pas additionné les heures de travail pour un gâteau qui de toute façon serait invendable vu le temps que j' y ai passé dessus.
Tout en saracino modelling paste, peinture à main levée sur la tranche du gâteau, bulle en wafer papier et texte au feutre alimentaire.
Gâteau tout choco pour un chocoaddict!!!
J ai eu droit à des "whaaa" , "hooooo"," mais c est un gâteau qui se mange????" Et des rires car le texte (de mon cru) est plutôt cool j' avoue.
Dans la rubrique "bricolage" vous pouvez allez voir la deuxième utilisation des personnages modelés...s'ils ne sont pas mangés !
Diadème et ballons
Quand on est une petite fille, en général on aime les princesses. Alors pour coller à la déco du jour J, quoi de que de récupérer la photo de la serviette en papier pour être bien raccord?
Création de toutes les pièces à la main. Et là dessous, un moelleux vanille, avec double garniture. 2 couches de purée de fraise et de 2 couches de ganache au chocolat.
Quand la maman m a envoyé son avis sur le gâteau j' étais très fière et contente d avoir pu ravir tout le monde et surtout Mila.
"Le magnifique gâteau pour ma princesse a eu beaucoup de succès auprès des invités. Le travail soigné, les goûts et textures , un vrai régal ! Merci beaucoup pour votre savoir faire, votre passion et votre gentillesse, je reviendrais vers vous sans hésiter ! 🥰"