Coquelicots du 1/2 siècle

Il a atteint le demi-siècle et pour marquer l'évènement son chéri m'à demandé un gâteau. Presque carte blanche sur la créativité.

J'ai donc tenté pour une première des coqueliqots en gumpaste et de la peinture sur pâte à sucre.

La dessous ce cache : un moelleux chocolat ganache spéculos/curd à la fraise et un moelleux vanille curd au citron.

Nous étions 26, en 15 min ...plus rien sur le plateau!!! rhooo les gourmands!!!

Comments

[Ptinut]

très beau! beau bouquet :-)

bisous